เครื่องโรยขนมจีนเส้นสด

 

          เครื่องโรยสดชุดเล็ก ปกติเครื่องโรยเส้นสดตัวนี้ จะไม้่ได้หุ้มหรือปิดฝาด้านข้างให้ แต่เนื่องจากลูกค้าที่สั่งซื้อเห็นว่าเพิ่มฝาปิดด้านข้างน่าจะทำให้สะดวกในการใช้งานในร้านมากขึ้น เพราะไม่ต้องมาคอยระวังเรื่องความสะอาดและความปลอดภัยในการใช้งานมากนัก

         จึงให้เพิ่มฝาด้านข้างให้ 3 ด้าน

         วัตถุประสงค์การสั่งเครื่องเพื่อใช้แทนการโรยสดที่กดด้วยมือ หลังจากทดสอบแล้วพบว่า เส้นที่โรยด้วยเครื่อง ให้เส้นที่แน่นกว่าเส้นที่กดด้วยมือมาก และเส้นเหนียวยาวไม่ขาดง่าย

          ทำให้เมื่อจับม้วนเป็นก้อนกลมทำได้สวยงามมากขึ้น ครับ